野菜炒めを冷凍しても問題はありません。 ただし、冷凍に向かない食材もあるので、何でもかんでもokという訳でもないです。 水分の多いもの、繊維質のものは避けるようにしましょう。 野菜炒めの保存期間は？ 冷凍の保存期間は 大体1～2週間が目安 です。冷凍できる作り置き人気レシピ野菜① 野菜のカレー炒め 野菜を冷凍保存と聞くとどのような料理があるのかと疑問に思うかもしれませんが、意外とバラエティは豊富です。何種類もの野菜が入った冷凍食品 なのでとても便利で時短にもなります。 別に追加したい食材がなければ中華野菜ミックスのみを炒めてもしっかり炒め物になるはず。 〇一人暮らしの野菜不足 日本に 野菜不足の人が約7割いる と言われています。
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